Pengen ngerayain pesta Ulang Tahun di rumah yang ramai & nggak kalah seru? Mau yang praktis & nggak mau repot??

Pesan aja Paket Nasi + Ayam Goreng Crispy...... ke 031 - 7240 9763 / 081 331 81 6768

Berawal dari hobi makan fast food dan kuatnya keinginan utk membuka usaha sendiri, finally saya dan suami memutuskan utk menjadi franchisee Raja Crispy. Dengan mengucapkan Bismillahhirohmanirrohiiim pada tanggal 25 Maret 2009 outlet Raja Crispy saya mulai opening. Lokasi yang dipilih adalah di Depan Indomaret Jl. Raya Batu Mulia Blok 12E/A.13-B, Kotabaru Driyorejo Gresik. Alhamdulillah, omzet hari pertama is good enough, with wishing all the best will come to us, dan semoga omzet terus meningkat, amiinn.
 
Raja Crispy ini basically adalah brand yang menawarkan makanan siap saji seperti ayam goreng balut tepung bumbu crispy ala 'kentucky', kentang goreng, seafood (ikan laut yang dibalut tepung crispy) dan tahu crispy. Kemudian beberapa bulan lalu telah lauching menu baru yaitu skin fries / kulit ayam crispy dan onion ring (bombay balut tepung crispy). Makanan / product Raja Crispy ini dibuat dengan bahan baku lokal pilihan yang always fresh, yang dijamin kehalalannya dan semuanya dimasak dengan penggorengan khusus / deep fryer, dengan suhu diatas 160°C sehingga AMAN dikonsumsi dan nggak perlu was-was terkena flu burung lho..... Memiliki cita rasa yang khas dari produk sejenis lainnya, yaitu lebih enak dan ayamnya lebih renyah yang dihasilnya hanya dengan menggunakan resep makanan khusus, tanpa menggunakan pengawet atau zat tambahan lain dalam pembuatan makanan. Harganya makanannya juga tergolong murah alias terjangkau. Alhamdulillah, baru 2 bulan jalan ini, outlet kami sudah mempunyai pelanggan dan sudah beberapakali menerima pesanan paket ayam dan nasi untuk ulang tahun, syukuran dan arisan. This is a good start indeed ! 
 
So, ingin mencicipi kelezatan menu Raja Crispy atau tertarik ingin memiliki usaha sendiri seperti saya? Ngapain mesti nunggu? Call Us : 031-72409763, Hp. 081 331 81 6768

Pada saat memutuskan untuk bergabung dan membuka Counter Raja Crispy, Saya sudah membayangkan sebelumnya bahwa customer saya nantinya kebanyakan anak-anak. Hal ini karena menurut saya menu ala fast food seperti ini memang sangat disukai terutama dari kalangan children. Eh ternyata dugaan saya 100% keliru loh, hehehe... .

Setelah grand opening Counter saya di Driyorejo pada tanggal 25 Maret dengan hasil yang sangat memuaskan, Saya baru menyadari ternyata semua produk yang saya jual malam itu yaitu : Ayam Goreng Crispy, Paket Nasi, Potato Crispy, Seafood & Tahu Crispy alhamdulillah laris manis diserbu oleh pengunjung minimart. Tidak hanya anak-anak, tapi juga ibu-ibu, bapak-bapak dan tentu saja, abg.

Hari kedua, pas Saya lagi ada di counter, ada dua orang anak kecil kakak-adek yang waktu itu membeli paket nasi, bertanya kepada saya, "Ada sosisnya nggak Tante?" Karena memang belum menyediakan menu sosis, akhirnya demi memenuhi selera customers, Saya pun menambahkan sosis goreng pada menu Paket Nasi. Jadi sosis goreng tidak dijual tersendiri, melainkan menjadi satu paket dengan Nasi dan Crispy Fried Chicken dengan hanya menambahkan 500 perak. Murah kaaan? dan rasanya... Insya Allah memuaskan. Coba aja deh... Kami juga menerima pesanan, call aja ke 031-7240 9763 / 081 331 81 6768. Sangat praktis dan sesuai untuk berbagai acara seperti Ulang tahun, Tour, Arisan, pindahan rumah, acara di kantor dan acara lainnya. 

Sore-sore jam 5, Ibu Arie Rosita, pelanggan setia saya telepon, mau pesan Panas (Paket Nasi + Ayam Crispy) sebanyak 90 pack untuk acara pengajian di rumahnya pada hari rabu ba'da maghrib. Ibu Arie, pelanggan saya yang cantik ini berulang kali pesan ke saya kalau packingnya harus di styrofoam yang ada labelnya. Tidak mau yang polosan dan tidak mau di carton box. Saya sih justru senang-senang aja dengan request ini. Itu berarti saya bisa sekalian promosi juga kan? .

Pas ngantarin pesanan, saya bertemu dengan Ibu Arif, tetangganya Ibu Arie. Melihat menu pesanan ini ibu Arif berkomentar : "Wah ayamnya besar dan cantik ya.." dan saya pun menjawab (sambil promosi tentunya) : "Yang pasti rasanya juga enak loh Bu". Kemudian Ibu Arie jelasin lokasi outlet saya yang di Indomaret Kota Baru Driyorejo. Dan, pada saat saya berpamitan hendak pulang,  ibu Arif berbisik kepada saya: "Bulan depan saya mau pesan nasi kuning dengan ayam crispy, boleh kan?"

"Wah ya tentu saja boleh bu". Tidak lupa saya pun memberikan brosur dan kartu nama utk Ibu Arie dan Ibu Arif.

Terima kasih banyak ya Ibu Arie untuk orderannya. Terima kasih juga sudah dibantu promosinya. 
Bagi yang doyan ngemil seperti saya...  rasanya perlu deh untuk nyobain kelezatan cemilan ala Raja Crispy ini. Ada Onion Rings, yaitu Bawang Bombay dibalut dengan tepung crispy yang lezat, rasanya manis dan gurih. Kemudian ada Tahu Crispy yang bila dimakan akan terasa mak nyoss karena terasa garing di luarnya dan begitu lembut di lapisan dalamnya. Karena diolah dengan alat dan metode khusus, Tahu Crispy ini bagian dalemnya terasa lembut dan enak sekali. 

Truss... apa lagi sih snack crispy andalan Kami yang sudah terkenal enak ini?? Wow, masih banyaaaak.. Ada Potato Crispy yaitu kentang goreng lezat yang dibalut tepung crispy dengan aneka rasa seperti BBQ, Keju, Pizza, Balado atau yang Orginal juga hmmm yummy banget deh pokoknya. Lalu Cumi Ring (Cumi balut Crispy), Fish Crispy (Ikan laut balut Crispy), dan Skin Fries, yaitu kulit ayam goreng yang sangat gurih dan crispy. Sekali mencoba kelezatan cemilan ini, dijamin, bakalan pengen lagi.. lagi.. dan lagi...

Penasaran pengen nyoba?? Call aja ke flexy (031) 72409763 atau Hp. 081 331 816768. Atau berkunjung ke Counter kami di Indomaret Driyorejo, Jl. Raya Batu Mulia, Kotabaru Driyorejo, Gresik.



Sebelumnya, saya sudah membayangkan atau lebih tepatnya berangan-angan untuk memiliki satu tempat ideal untuk membuka usaha baru saya ini. Bukannya yang besar & mewah seperti di mall atau resto-2 gede begitu sih... Harapan saya adalah memiliki ruang utk usaha yang tidak terlalu besar, simple, sederhana tapi yang penting cozy dan bikin betah pengunjungnya.
Setelah memeras otak, hunting dan keluar masuk ke tempat-2 usaha (mall, pertokoan, pusat jajanan dan segala macam pusat keramaian) akhirnya untuk sementara waktu saya setuju dengan konsep drive thru yang ditawarkan kepada saya & suami. Setelah hampir tanpa persiapan sama sakali (karena memang semuanya sudah diatur oleh franschisor dan memang inilah kelebihannya apabila kita membuka usaha secara franchise) tepat tanggal 25 Maret 2009 saya resmi memulai usaha kecil ini. 

Untuk saat ini saya memang memang belum bisa mewujudkan impian saya untuk memiliki sebuah warung / cozy place utk tempat usaha saya. Yang bisa saya wujudkan saat ini adalah saya berjualan Fried Chicken, aneka cemilan crispy dan Paket Nasi + Fried Chicken dengan menyewa small space di depan salah satu minimart di Kotabaru Driyorejo Gresik. Target saya adalah kelas menengah terutama melayani pesanan untuk acara ulang tahun anak-anak. Harga produk yang saya jual ini tergolong murah, enak dan yang pasti sehat dan higienis. 

Dan lhamdulilllah, atas ijin Allah, usaha saya pertama kali ini berjalan dg lancar. Bulan-bulan pertama hingga bulan kedua berjalan dengan baik hingga suatu saat saya dihadapkan dengan suatu permasalahan yaitu lebih tepatnya berhubungan pada SDM yang saya miliki. Tapi saya tidak boleh menyerah dg kejadian yang 'mewarnai' usaha saya ini. Saya merasa ini adalah suatu ujian dan saya yakin Allah tidak akan memberikan ujian yang tidak dapat diselesaikan oleh ummatnya. Saya merasa bersyukur, karena atas ijin Allah saya dapat membuka usaha ini . Saya harus bisa mengalahkan kemalasan dan ketakutan saya dan agar segera dapat mewujudkan impian saya, membuka Waroeng Ikazu, yang namanya di-import sesuai dengan nama tempat tinggal saya sekarang yaitu di Jl. Ikan Sumbal. Mudah-mudahan Allah memberi saya umur panjang dan kesehatan dan mental baja tentunya, Insya Allah....